Data festiva traz a renovação no habito de consumir o tradicional destilado Nesta sexta, dia 08/02, é celebrado em todo o mundo, o Dia Internacional do Scotch Whisky. A data, criada pela Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium e famosa

Segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira, veganos já são 8 milhões no país Devido a uma série de fatores como: a defesa do bem-estar animal, preservação do meio ambiente e a busca por uma alimentação mais saudável, é crescente o número de

Campanha da marca traz modelo de parceria que pode ser interessante para o seu negócio A estação mais quente do ano chegou e a Cacau Show, rede especializada em chocolates finos preparou inovações para o seu tradicional Festival de Verão, que

O McDonald’s reduziu o valor dos famosos “Clássicos do Dia”. Aparentemente não seria um fato tão importante, mas o que podemos aprender com essa ação da rede americana? Devemos estar sempre atentos ao que as grandes redes de restaurante propõe

Categoria já tem o dobro da participação dos últimos 5 anos Seguindo uma tendência de avanço do comércio eletrônico no Brasil, o e-commerce alimentar duplicou sua participação neste mercado em cinco anos. Segundo Maurício Salvador, presidente da Associação Brasileira de Comércio

Famosa rede de sorveterias projeta avançar para outros produtos além do sorvete Em meio a uma forte concorrência no mercado de cafeterias, a Bacio di Late, rede hoje apenas voltada ao segmento de sorvetes está projetando investir até R$ 35 milhões

Durante a nossa trajetória de vida, passamos por momentos desafiadores que colocam em xeque a nossa motivação e a nossa força de vontade, o que afeta diretamente na nossa persistência. Sim, alcançar aquilo que desejamos, que idealizamos, nem sempre é

Ter o próprio negócio é o sonho de muita gente. Contudo, saber quais tipos de negócios gastronômicos são mais rentáveis é essencial na hora de escolher no que investir dinheiro, tempo e dedicação. Afinal, quem abre um restaurante espera que

Gerir um negócio não é uma tarefa simples, administrar um restaurante não seria diferente. Além de se preocupar com a qualidade dos pratos servidos, bom atendimento, é preciso ainda lidar com administração financeira, coordenar funcionários, negociar com fornecedores, manter o

Em busca de economia? Que tal descobrir qual melhor atacadista para você abastecer seu bar, aproveitando os ótimos preços e as melhores condições de pagamento? Confira algumas opções que separamos para você!

Abrir um bar ou restaurante é mais que investir em um negócio próprio. Além de buscar funcionários capacitados, estruturar todo o espaço para produzir e receber seus clientes, é preciso ficar atento às normas da vigilância sanitária para bares e

Restaurante 2018: Às vezes, você se sente meio perdido sobre o que fazer de novidade no seu Restaurante? Os seus concorrentes estão bombando em alguns períodos do ano e você não faz ideia do que estão fazendo? Você sabe exatamente o que fará

Neste artigo você descobre qual atacadista tem o melhor preço e ainda encontra algumas dicas de como escolher a melhor opção para o seu restaurante. Confira!

Criar opções diárias e aproveitar as tendências gastronômicas são apenas algumas dicas de como montar um cardápio de restaurante self service. Confira aqui outras sugestões!

Quer vender mais lanches e conquistar mais clientes? Então confira como montar um cardápio de lanchonete. Se bem elaborado, ele pode te ajudar a lucrar muito mais!

Para diminuir os gastos e também o desperdício de alimentos, descubra neste artigo como calcular o cardápio por pessoa em seu estabelecimento.